矢印

-その手間のむこうに-

どれだけの手間と工夫がそこにあるのだろう?
 
私たちの旅はそんな疑問から始まった。
先達たちが営々と築いてきた歴史がそれぞれの味に宿る。
 
旬の香りや四季と風土を活かした地域の恵みたちを
最大の価値としてお客様に提供したい。
 
世界に誇る和食文化を 手間を惜しまぬ作り手の想いを
その向こうへ最高の敬意をもって伝えたい。
 
それがこの地球に優しく、持続性を生むことと信じて。

おなかすいた
ちいさなお家の毎日は
もっと和食をカジュアルに。
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おなかすいた
世界が認めた和食とは
世界が認めた和食とは
四季折々の旬を食すことの幸せ
そんなこの国の歓びを感じていただきたい。
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世界が認めた和食とは
四季折々の旬を食すことの幸せ
そんなこの国の歓びを感じていただきたい。
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世界が認めた和食とは
その手間の向こうに
世界に誇る和食文化を手間を惜しまぬ
作り手の想いを最高の敬意をもって伝えたい
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その手間の向こうに
私たちは目指します
私たちは目指します
この国には、価値あるものがまだまだ盛り沢山。
私たちはその発見を持続可能な社会へ役立てます。
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私たちは目指します
この国には、価値あるものがまだまだ盛り沢山。
私たちはその発見を持続可能な社会へ役立てます。
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私たちは目指します
店舗情報
旬の青果とこの国のこだわりを再発見。
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
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店舗情報

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